Chinese New Year Specials - Dim Sum Menu

$498 新年和菜 New year set dinner

498

锦 上 添 花 （半 島 拼 盤）
House Combination Platter

鸿 运 到 来（蟹 肉 魚 肚 羹 ） 
Crab Meat & Fish Maw Soup

吉 星 高 照 （蜜 桃 蝦 球）
Honey Walnut Prawns

发 财 就 手 （发财猪手） 
Pork Hock with Fa-chai

富 贵 盈 门 (北 京 片 皮 鴨)
Peking Duck

一 帆 风 顺 （薑 蔥 雙 蟹）  
Crabs w/ Ginger & Scallions

鸿 运 当 头 （当红炸子雞）
Steamed Princess Chicken

连 年 有 余 （清蒸海上鲜）  
Steamed Fish

招 财 近 宝 （鮑 魚 菇 扒 菜 苗） 
Abalone Mushroom over Seasonal Vegetables

如 意 吉 祥 （海 皇 炒 飯）
Seafood Fried Rice

年 年 高 升（香 煎 年 糕） 
Pan Fried New Year Rice Cake